Pengikut Setia

Makluman : Laman blog saya telah berpindah ke http://www.normsuperb.com. Sila layari normsuperb.com untuk perkembangan terkini drpd saya!

Saturday, 22 June 2013

12 tahun yang lalu..

 
 
Masih teringat, 12 tahun yang lalu, saya bertarung selama lebih 12 jam untuk melahirkan seorang bayi yang akhirnya terpaksa di forceps kerana saya sudah hilang tenaga. Masakan tidak, berpuasa sejak jam 7 pagi.

Kenangan manis yang saya tidak dapat lupakan apabila seminggu sebelum saya melahirkan, saya sudah buat perancangan rapi untuk melahirkan di Pekan, Pahang. Namun begitu, rasa resah gelisah kerana belum dapat surat posting. Setiap ari Call ke JPWP untuk bertanya sehinggalah pada hari Rabu 13 Jun 2001, pihak JPWP kata saya dapat mengajar di Kuala Lumpur dan surat sudah keluar dan saya diminta lapor diri pada 18 Jun 2001. Serba tak kena dibuatnya, Menaiki kereta pada saat menunggu masa ini sangatlah berisiko tinggi. Masa dulu, jalan tidak seperti sekarang. Masa lebih kurang 5 - 6 jam perjalanan. Berdoa agar anak dalam perut tidak sibuk hendak keluar lagi.

Khamis 14 Jun 2001, en suami terus jemput saya dari kampung dan terus balik ke Kuala Lumpur pada hari yang sama. Tiba lingkungan jam 2 petang, terus menuju ke JPWP untuk mengambil surat posting. Kemudian balik ke rumah dan cuba menghubungi pihak sekolah untuk bercakap dengan pengetua pada waktu itu iaitu En. Tajuddin Mohamad Mor. Saya meminta izin untuk melapor diri lebih awal iaitu pada 15 Jun 2001 iaitu pada hari Jumaat dan menceritakan kondisi saya.

Pagi Jumaat 15 Jun 2001, saya tiba dipimpin oleh en. suami ke pejabat SMK Wangsa Melawati. En. Tajuddin menjemput saya masuk bersama suami ke dalam biliknya. Bayangkan, dia keluar dan terkocoh2 menjemput saya untuk terus duduk. Diambil semua surat dan terus keluar dari bilik menuju kepada CC sekolah dan mengarahkan agar mencatat saya telah lapor diri dan meminta untuk menguruskan segala urusan saya termasuk gaji. Bayangkan, saya waktu itu tidak tahu apa2, semua diuruskan oleh En. Tajuddin. Setelah bercerita, dia memberitahu bahawa jika saya belum bersalin, boleh datang ke sekolah dan duduk2 sahaja. Biar guru GSTT terus mengajar. Saya releks sahaja. Hehehe..

Isnin 18 Jun 2001 saya masih belum bersalin. Saya datang ke sekolah pada waktu itu diarahkan mengajar di sesi petang. Duduk di kerusi pejabar di temani oleh 3 orang yang lain iaitu MOLINA, RAFIZA dan SITI JULIANA. Mereka ini mendaftar hari yang sama dengan saya. Kami rapat hingga ke hari ini kecuali MOLINA yang sudah hilang contact setelah beliau berpindah ke Johor (rasanya) hy setelah setahun rasanya di SMK Wangsa Melawati. Isnin & Selasa saya habiskan masa di surau dengan membaca al-quran. Tiada apa nak dibuat. Jadual waktu tidak dibenarkan diberi kepada saya. Relief apatah lagi. Rabu saya pergi untuk berjumpa doktor untuk checkup biasa dan dapat MC. Doktor kata baru buka 2cm dan boleh balik dulu sebab lambat lagi. On the way balik, terasa ada sesuatu yang mengalir tetapi sedikit sahaja. Setiba di rumah, air masih keluar tetapi masih juga dalam kuantiti sedikit.

Call bonda saya untuk bantuan, bonda kata tunggu dulu di rumah sampai air keluar agak banyak. So kami berdua akur. Dari petang ke malam, ke tengah malam, air masih keluar sedikit sahaja. Setelah sedar subuh hari, air masih dalam kuantiti yang sama, kami buat keputusan terus ke hospital. Setiba di sana, saya di diagnose dan sebagainya. Air ketuban masih sedikit keluar, masih belum ada tanda2 sakit bersalin akan tiba. So doktor mula induce dengan maksud memaksa kelahiran. 3 kali ubat dimasukkan. Kali ketiga, baru nampak ada kesan. Ketika itu perut sangat lapar. En. suami belikan nasi ayam. Makan bukan main pelahap lagi. Namum begitu, belum sempat makanan hadam, sakit mula datang setiap 30 minit. Apa lagi, 3 - 4 kali sakit, tekak mula rasa loya.. makan muntahlah jadinya. Mujurlah en. suami cepat ambilkan tong sampah. Ringkas cerita, sakitnya hinggalah azan magrib berkumandang. Ketika itu doktor mengarahkan saya di bawa ke bilik bersalin. Sejam lagi menanggung derita. Dengan tenaga yang sedikit saya cuba juga hinggalah sudah sampai limit dan Dr terpaksa membuat keputusan membantu saya. Push yang terakhir, saya dibantu dengan Forceps untuk menarik bayi keluar. Saya dibenar sentuh anak saya seketika sahaja dan anak saya terus dimasukkan ke unit rawatan kerana luka di dahi dekat dengan mata akibat forceps. 
 
Kenangan yang saya tidak dapat di lupakan. Bila saya dapat tengok anak saya lagi? Macam mana cuti saya? Dapat tidak kelayakan cuti bersalin? Gaji saya ada tak? Jom tengok artikel saya seterusnya...
 
**********************************************************************************
 
Anak tunggal saya Syakirah Aliya telah lahir ke dunia 12 tahun yang lalu. Satu2nya permata hati yang sentiasa membahagiakan ayah dan ibu. Anak yang baik dan mendengar kata. Ibu doakan anak ibu akan bahagia di dunia dan akhirat. Jadi anak yang solehah dan boleh menjaga ibu dan ayah suatu hari nanti.
 
SELAMAT HARI LAHIR KE 12 TAHUN ANAKKU....
 
 


Sunday, 16 June 2013

Sehari di Orchard Homestay! SuperB!! Best...

 
 
 
Jejak kaki buat pertama kali ke Hulu Langat. Pertama kali juga sampai ke sini. Menjejak kaki ke Orchard Homestay. Tak sangka satu kawasan yang lebih 5 ekar katanya milik keluarga dan semuanya mengusahakan Homestay. Kagum. Turun sahaja dariu kereta, kelihatan pintu gerbang yang sangat cantik ini. Walaupun L nya susah gugur tapi ianya tidak langsung mengganggu dan memberi gambaran buruk kepada Homestay ini. Ini baru betul2 homestay. Sangat unik. Sangat menarik. Melangkah kaki masuk ke pintu gerbang ini kelihat pelajar sedang beratur untuk makan sarapan pagi. Di dewan terbuka yang kelihatan sangat bersih dan luas. Terpaku kerana tidak pernah datang ke Homestay yang mempunyai kemudahan sebegini banyak. Sarapan pagi ini hanyalah roti bersama telur scramble dan ayam salai kot namanya. Yang nipis tu. Nama apa ntah.


Pelajar menerima layanan istimewa apabila guru-guru menjadi pelayan. Saya lihat Cikgu Marlia, Cikgu Mariana, Cikgu Rismawati tekun mengisi telur scramble ke dalam pinggan pelajar. Ada yang ambil 2 keping roti, tak kurang juga yang mahukan 4 keping. Berapa keping pun tak apa kata Ustazah. Leka melihat pelajar mengambil makanan, terdengar suara Cikgu Ruby memanggil untuk datang ke rumah kerana katanya, cikgu punya makanan di luar rumah. Makan bersama guru. Terpegun saya melihat 2 buah rumah yang tersergam indah. Sebuah seperti sebuah banglo dan sebuah lagi semi-D yang dibuat khas untuk Homestay ini dan kepunyaan Cikgu Ruby.


Rumah Banglo Mini ini ada dua tingkat. Didiami oleh guru-guru. Tingkat bawah ialah untuk guru perempuan, dan atas kepunyaan guru lelaki. Sesuai dengan tujuannya sebagai Homestay, tangga untuk naik ke atas tidak melalui dalam rumah. Di bina cantik dibahagian tepi dan memisahkan tingkat atas dan tingkat bawah.

Rumah semi-D ini pula menempatkan pelajar-pelajar. Sungguh selesa. Kelengkapannya cukup dan menarik sekali. Tak menyesal datang. Saya sebenarnya datang atas tiket AJK Kebersihan. Tapi bukan ada apa sangat, sebab semuanya kemas, kerjasama semua guru dan tuan rumah sungguh memuaskan hati. Layanan Kak Ruby tak terhingga tinggi nilainya. Kami rasa sangat kagum dan bangga. Terima kasih Kak Ruby. Makan pun tanpa henti.. bersambung-sambung.

Sebenarnya, aktiviti seperi ini, di tempat seperti ini mengeratkan hubungan sesama guru kerana kami duduk dalam satu rumah. Kalau sesetengah tempat tu kita duduk sebilik 2 orang, tak merasa suasana ini. Saya rasa seronok tengok Kak Ruby dan keluarga. Adik beradik berpakat membangunkan kawasan ini menggunakan tanah pusaka sebagai sumber pencarian yang memang sangat menguntungkan. Cikgu Ruby kata Alhamdulillah, tidak pernah putus orang datang. So apa maksudnya, masyuklahkan. Untungnya ada tanah luas. Macam-macam boleh buat.

Kita teringin juga tapi apakan daya. Tanah pun tak ada.
 
 
Seronok bersama kawan-kawan semua. Ini antara kenangan paling manis saya di SMK St. John setakat ini. Walaupun di sekolah ada penggambaran Oh My English!! tidak sama dengan kemanisan kenangan di Orchard Homestay. Saya tak plan untuk tidur di sini sebab BOS kebersihan minta saya hadir jam 7.30 - 12.30 je. So saya tak prepare apa2. Kalau tahu petang ada aktiviti fizikal di sungai dan hutan, pasti saya nak ikut. Selalunya saya susah sikit nak ikut pergi tempat2 berkhemah dan tidur sebab saya sangat cerewet dengan tempat makan dan tempat tidur dan paling penting tempat buang hajat. Tapi kalau di sini, saya boleh jadi sukarela. Hehehehe. Semuanya SUPERB.

Untuk menjalankan aktiviti di sini seperti yang kita tahu banyak sangat pancarobanya terutama masalah kewangan yang di hadapi tetapi semuanya dapat berjalan dengan baik apabila ada banyak insan budiman walaupun bukan seagama menyumbang dan menyokong. Akhirnya semuanya jadi kenyataan.


Paling penting, tidak kelihatan di raut wajah pelajar menyesal datang dan banyak songeh dan tidak gembira. Semua nampak happy dan gembira. Tak ada rungutan. Mahu tidak, tempat ini sangat selesa.

Kak Ruby, syabas. Saya doakan Orchard Homestay terus maju. Doakan saya juga ya. Manalah tahu saya pun boleh miliki Homestay macam ni suatu hari nanti. Hehehehe. Berangan biar tinggi..
 
Indahnya kenangan di Orchad Homestay!..
Paling penting, setiap guru yang hadir, diberi buah tangan istimewa..
 

 
Nak tau guru yang hadir senang sahaja. Siapa ada mangkuk tingkat ni, dia datang ke Orchard Homestay semasa Program Skor Imtiyaz ini. Siap ada gula2 lagi. Lepas tu boleh tapau makanan lagi Hahaha... Sekali lagi Terima Kasih Kak Ruby..

Syabas buat semua rakan sekerja yang bertungkus lumus terutama ustazah2 yang kerja kuat. Semoga keberkatan mengiringi semua pelajar yang hadir dan semua guru yang turun membantu.

Terbaik!!

Monday, 10 June 2013

Wah! Happy di hari pertama sekolah penggal 2/2013..

Sedar tak sedar, dah habis satu hari ini. Punyalah sesetengah orang tu tak bersemangan dan berat nak gi sekolah hari ini tetapi macam biasa masa berlalu sangat pantas. Rasa macam baru je sibuk2 pagi tadi nak gi sekolah, dah malam pun tetiba.

Macam mana anda lalui hari ini? Ada yang menarik tak? Saya hari ini berjalan dengan penuh lancar sekali. Tetapi hari ini sangat ralat di hati kerana tak dapat membantu Azny Rohaida (Ketua Rumah Sukan Gilbert) untuk bersama pelajar sukantara jam 1.15 petang kerana ada kelas di luar jadual berlarutan sampai jam 3. Akak janji ye Azny, esok akak tolong Azny ye.
Saya selalu terlepas masa bertugas rumah sukan kerana waktu latihan rumah sukan itu, saya ada kelas luar jadual dengan pelajar ICT form 5. Esok pun sebenarnya ada kelas tetapi sudah saya batalkan mengenangkan mereka semua juga terlibat sama esok.

Hari ini, awal2 pagi lagi PENGETUA mengumumkan sesuatu yang menggembirakan saya. Opss... bukan saya sahaja, tapi seluruh sekolah.

Atas usaha Alumni rasanya, CIMB Bank bersetuju untuk membekalkan 60 unit komputer baru kepada sekolah untuk di letakkan di makmal komputer. 30 unit untuk setiap makmal. 
Alhamdulillah. Tak terkata gembiranya. Manakan tidak, komputer di sekolah ini semuanya boleh buat TUKUN sebab dah terlalu uzur dan amat sukar untuk saya melaksanakan PnP. 
Masih teringat masa menganjurkan ePPDA bulan lalu. Menitis air mata ni bila banyak sangat komputer yang buat perangai. Hang, hang dan hang.
Terima kasih!!

Terdetik pulak hati ni.

Masa di Sekolah sblm ini (sekolah pertama dulu.. Skrg sek kedua), macam-macam cara saya lakukan. Itu dan ini, pergi sana pergi sini nak dapatkan gantian komputer di Makmal Komputer. Sejurus saya mendapat tawaran Biasiswa (HLP - HADIAH LATIHAN PERKHIDMATAN) peringkat SARJANA Yg memberi sy cuti belajar bergaji penuh, saya juga mendapat berita gembira dari Jabatan bahawa Penggantian 40 unit komputer dalam urusan dan bakal diterima oleh sekolah. Walaupun saya tidak dapat merasa menggunakan komputer2 baru ini, rasa sangat gembira. Tapi saya jelah syok sendiri, orang tidak sedarpun. Siapalah kita ni kan. Tak de pun yg rs apa yg saya buat. Kehadiran di sekolah lama pun tak menyumbangkan apa sangat rasanya ( mungkin itulah mrk rasa), kalau tidak, masakan tiada langsung jamuan perpisahan masa saya pergi. Sedangkan sy pernah byk kali meraikan majlis perpisahan utk guru berpindah atau sambung belajar. (Bukanlah sangap sgt tp adalah rs frust sikit). Dijemput ke jamuan akhir tahun setelah 2 tahun meninggalkan sekolah tu pun, macam terpaksa ajak. Apapun, saya buat muka tebal jelah sebab nk jumpa kawan2 lama. Jika difikirkan semula patut saya tak yah hadir.

Uisk.. apa lah saya mengungkit kisah lama ni. Jom lupakan. (Tapi luka boleh sembuh tapi parut masih ada). 

So, sekarang ni dapat pulak berita gembira ni.
WOW.. mungkin kah tandanya saya akan pergi lepas ni?? Hehehe.
Apapun, saya sangat gembira. Walaupun tidak tahu bila akan dapat, tapi janji yang ini saya yakin PASTI.


Terima kasih.

Sunday, 9 June 2013

Laksa Pahang kuah Putih ala-ala Kuah Laksam..

 
Ha! Seperti yang saya beritau, ni saya nak kongsi sikit cara macam mana nak masak laksa pahang kuah putih. Sebenarnya tak taulah ni laksa pahang ke tidak, mungkin dah campur sikit ngan laksa Terengganu. Tapi saya panggil Laksa Kuah Putih. Ni sebenarnya resepi saya sendiri. Suka-suka. Setengah orang lain resepinya. Saya punya cara masak selalunya mudah dan cepat.
 
Kali ni tak buat video loo.. sebab mudah sangat.
Jom tengok barang apa yang penting.
 
Pertama sekali, kita pastilah perlukan Mee nya. Terpulang pada anda nak pakai Mee apa. Tapi Laksa ni, saya suka pakai MEE BATANG. Saya selalu beli masa balik Pekan. 

MEE

Mee Lidi

MEE lidi ni ada SIJIL HALAL JAKIM. Hehe. Mak saya selalu beli sekotak. Dalam kotak tu ada 50 batang. Mee ni macam spegeti tapi lembut.

Apabila di rebus. Macam ni lah rupanya.
 Mula-mula didihkan air lah. Baru masukkan Mee Batang tu, Patang dua lah. Kalau tak nanti panjang berjela pulak mee ni. Lepas dah masukkan, perlahankan api. Kalau air tak cukup banyak, Tambahlah air panas. JANGAN TAMBAH AIR SEJUK!! Melambatkan proses rebus tu. Berapa lama? Agak2 lah ye. Dah lembut boleh angkatlah. Anggaran saya mudah. Sebatang mee tu untuk 3 orang DEWASA sekali makan.

Setelah selesai Rebus.



Kalau dah kembang tu, macam nilah, terus TOS kan. JANGAN BASUH!!
Dia memang macam melekat-lekat sikit. Tak apa. Tapi kalau rebuh LAMA sangat, memanglah akan jadi LEMBEK dan tak boleh guna dah. SO, berhati2 ye.

KUAH

Saya buat anggaran untuk 6 - 8 orang makan, kuah saya masak dalam bekas Corningware yang paling besar tu.
Mula-mula haruslah rebus ikan. Selalunya saya pakai IKAN SARDIN/SELAYANG sebab ikan ni lemak manis rasanya. Ikan2 lain saya tak pernah pakai. Sebab pernah sekali guna ikan kembong, rasanya tak semanis ikan ini. Anggaran dalam 15 ekor Ikan SARDIN saiz sederhana. Kalau kecil, isi banyak ekor sikit. Banyak ikan lagi sedap. Rebus ikan bersama GARAM KASAR dan ASAM KEPING. Masin dan masam pun tak apa sebab tak perlu isi banyak sgt GARAM dan ASAM KEPING dalam kuah nanti.

Rebus ikan dengan Garam Kasar dan Asam Keping.

Ikan rebus dibuang tulang.

Saya guna BAWANG BESAR (merah). Saiz BESAR ni dalam 7 - 9 ulas. Saya tak pakai Bawang Putih ye!
 
Bawang Merah Besar. Anggaran 10 ulas saiz sederhana besar.


Untuk lebih SEDAP, bawang ini dimayang dan ditumbuk berselang seli dengan ikan. Memang sedap kmalau tumbuk. Saya ni semuanya nak cepat, saya pakai PENGISAR je. Saya kisar bawang ni dengan air rebusan ikan tadi. Tapi jangan halus sangat. Agak2 kasar sikit.
Oh Ya!! ASAM KEPING dalam air rebusan ikan tadi letakkan dalam CORNINGWARE tadi. JANGAN BUANG.
Ikan sahaja saya TUMBUK.
IKAN tumbuk & BAWANG kisar tu di masukkan ke dalam CORNINGWARE.

Bawang & Ikan di tumbuk/kisar
Saya pakai SANTAN PEKAT (beli kat kedai) anggaran SEKILO. Campur AIR hingga 3/4 CORNINGWARE tu. Ikut sukalah. Kalau nak PEKAT, isi air sikit je.
Masukkan LADA HITAM, GARAM, GULA, PERASA (kalau nk isilah). ASAM KEPING perlu tambah kalau tiada rasa MASAM. GARAM juga nk masukkan kena RASA dulu. Kalau perlu tambahlah. Ingat YE!! Masak benda BERKUAH, pakai GARAM KASAR lagi sedap ye!!

Yang leceh kat sini ialah, kena kacau dari awal sampailah mendidih. Jangan tinggal. Nanti pecah minyak tak sedap. Kalau masak pakai CORNINGWARE, dia mula mendidih sikit je, dah boleh TUTUP API. Masih kacau sampailah KUAH tu dah mula TENANG. Sebab APA?
Sebab CORNINGWARE ni masih simpan HABA. Kalau tak kacau lepas tutup api, dia masih MASAK macam ada API dan kuah akan PECAH MINYAK. Sangat tak cantik dan tak SEDAP.
Rasanya haruslah, MASIN, MASAM dan MANIS. Hehehe

SIDE MENU

Selalunya hidangan sampingan untuk makan MEE ni, anda perlu hidangkan dengan 2 benda je. Satu ialah ULAM-ULAMAN dan SAMBAL BELACAN.
Untuk ulam, saya pakai benda yang mudah sahaja.
KACANG & KOBIS



KACANG tu, kita hiris nipis-nipis. Kobis pula. mayang halus-halus. Kalau nak sagat pun boleh, janji nipis. Kobis tu saya suka KOBIS JEPUN kot, yang kecik dan hijau tu. Dia manis sikit. Kalau nak tambah TIMUN pun ok. Saya tak nak masukkan TIMUN sebab kalau gaul macam ni, KOBIS & KACANG tu tak tahan lama sebab TIMUN tu ada AIR. Lecur nanti.

Lepas tu, perlu ada SAMBAL BELACAN. Selalunya sambal ini dihidangkan dengan CILI KERING tumbuk, GARAM dan BELACAN secara berasing. Siapa nk yang mana dia ambillah. Tapi saya UBAH sikit. Bagi mudah.

Cili Api & Belacan

Hasil selepas dikisar

Macam biasa, kalau TUMBUK lagi SEDAP. Dan hasilnya jadi KERING. Tapi saya ni MALAS sikit. So saya KISAR semya pakai KISAR KERING. Tapi saya isi AIR MASAK sikit nak bagi basah. Kalau nk kering pun ok. Saya buat BASAH sikit agar senang nak gaul ngan kuah. Tak perlu isi GARAM sebab BELACAN tu dah masin.

So, lengkaplah hidangan kita, bolehlah hidang dan MAKAN.
 
Siap untuk di MAKAN.
 CARA MAKAN

   
 
Oit, cara makan tak kan tak tau, gaul-gaul sumbat dalam mulut lo. Hehehe. Saja gurau.
Saya dan anak suka makan guna TANGAN. Adik2 pun semuanya makan guna tangan. Ayahanda juga. GAUL semua sekali GUNA TANGAN. Nyum2x.
En. Suami MODERN sikit. MAKAN guna SUDU. 
 
Selamat MENCUBA!!








Tamat sudah cuti sekolah.. back to normal rutine!!

 
 
  Hari ini adalah hari terakhir cuti sekolah pertengahan penggal pertama. Kat Terengganu, Kelantan dan Kedah dan mulakan Penggal ke-2 hari ini. Kita di negeri2 lain akan mula esok?

Amacam? Enjoy cuti? 
Saya seronok cuti bukan sebab gi jalan mana-mana pun tapi sekadar merehatkan diri di rumah, menghantar anak ke kelas tambahan anjuran sekolah SK Wangsa Melawati dari Isnin - Khamis minggu pertama tu. Setiap hari ada kelas dari jam 8 pagi - 12 tengahari.
 
Jumaat - Ahad kami berada di Pekan, Pahang menjenguk ayahanda dan bonda. Tak boleh duduk lama kat kampung sebab ada agenda lain di KL. Maafkan saya Mak ye. Saya kesian ngan Mak sebab pasti sunyi. Maaf sebab tak sempat bawak mak pergi Kuantan. Mak selalu merungut kalau nak gi Kuantan kena tunggu anak2 sebab abah selalu tak bagi pergi sendirian bawa kereta. Kalau sebelum ni, kalau tak pergi ngan kami, mak pergi ngan Mak Su. Mak Su ni walau tak de lesen tapi tau semua jalan. Sekarang Mak Su terpaksa ikut Pok Su ke Kuala Lipis. Di tukarkan ke sana sebab naik pangkat sebelum bersara ni.
Maafkan saya mak. Tak sempat bawak mak.
 
Isnin - Rabu minggu kedua, anakanda ada kelas tambahan anjuran Sekolah Agama Rakyat Jabal Nur.Selebihnya kami rehat di rumah sahaja.
 
Kesian anak saya sebab tgk gambar kawan2 yang bercuti di macam-macam tempat. Al maklumlah, orang KL ni popular bercuti ke sana ke mari dan ada yang ke luar negara dan paling-paling pun ke Singapore. Ibupun sama, jeles jugak tengok mereka. Kita tak de kemampuan seperti mereka. Lagipun ayah alongkan tak ada cuti. Setahun ada 12 hari je cuti. Boleh cuti, tapi tanpa gaji. Kalau tanpa gaji, apa kita nak makan sayang. 
 
Tak apalah sayang, satu hari nanti, jika kita diberi rezeki lebih dan diizinkan Illahi, kita akan pergi ke satu tempat yang kita idam2kan untuk pergi. Selagi kita tak jejak kaki kita ke Tanah Suci, kita tak de hak rasanya utk melancong ke luar negara. Doakan ye sayang. Kita bertiga menjejak kaki ke bumi suci Makkah. Doakan ye SAYANG.
 
Cuti kali ini, setelah 14 tahun mengajar (tolak masa cuti belajar amik Master), saya tidak langsung menjejak kaki ke sekolah. Di rumah juga saya tidak menyentuh apa-apa kerja sekolah. Saya mahu rehat. Setengah tahun di sekolah amat melelahkan. 2 minggu terakhir itu sangat kritikal sehingga gugurnya air mata ini.
Saya siap menanda kertas. Itu sahaja yang saya lakukan. Alhamdulillah. 2 minggu cuti ini dapat mengumpul kembali semangat dan saya bersemangat untuk ke sekolah kerana sudah cukup rehat. Minda saya juga sudah bersedia untuk ke sekolah.
 
Untuk penutup cuti sekolah ini, rutin saya seperti biasa, pagi bersarapan di luar di Restoran Taqwa, biasalah pekena Teh Tarik sekali seminggu tu WAJIB. Saya makan 2 biji telur separuh masak dan roti kosong. En. Suami makan benda yang sama lah kalau datang sini, 2 bungkus Nasi Lemak UMMI (dah boring ngan nasi lemak JAMAL agaknya) bersama sebiji telur rebus. Kami berdua sahaja. Anakanda macam biasa, malas nk ikut sebab nk bergolek2 lagi. Mana taknya, lepas subuh ibu ngan ayah dah nak pegi, so Ayam Goreng Panas2 tak de lagi kat TAQWA tu. So baik dia sambung bergolek sambil layan ONE HD (tulah kalau ada PVR, bila2 masa leh tgk ulangan apa yg dia nak tengok).
 
So, balik dari makan, saya mula mengemas untuk ke sekian kalinya, maklumlah, kalau dah sekolah, mengemas ni hujung minggu jelah boleh buat, tu pun bukan major cleaning. So hari ni pun kemas biasa2 je, tumpu pada habuk2. Sedut sana.. sedut sini. Sebab masa cuti dah banyak kali buat MAJOR cleaning. 
 
Tengahari saya masak masakan kesukaan kami semua. Nyum2x. Nak tau apa?
Laksa Pahang!!
 
 
Next Post saya akan beritau macam mana nak buat!!

Friday, 7 June 2013

PPT 2013 - Markah ICT Form 5

Apa khabar semua? Walaupun masih ada 2 hari baki cuti sekolah, nampaknya ramai yang dah masuk mood sekolah. Haha. Kebanyakkannya tak puas bercuti. Puas ke tidak, itulah hakikatnya, kita dah cuti lebih 14 hari.
 
Saya dah siap markah untuk kertas ICT. Tapi markah ni dalam kiraan /70 sahaja. Nanti markah terkini setelah di kira kerja kursus akan saya masukkan kemudian.
 
Muhammad Syafiq bin Abdullah - 35/70
Fitri Qusyairi bin Shamsairi - 55/70
Akmal Hafizi Annuar - 54/70
Andrew Wee - 58/70
Brandon Lee Veng Kit - 44/70
Chin Mun Kin - 64/70
Looi Kah Chun - 64/70
Fong Wing Soon - 64/70
Lim Khye Bing - 64/70
Mohammad Amirul Zafri bin Mazlan - 31/70
Muhd Zahidi Ilman bin Zalin - 42/70
Darren Nicholas Cyril - 42/70
Amirul Shahril bin Azhar - 44/70
Mohammad Hyder Bin Abdul Salim - 57/70
Prasanthanan Mahalingam - 32/70
 
Ada yang sangat bagus seperti yang saya jangka. Ada juga yang mengecewakan. Sedangkan ada soalan yang sepatutnya anda skor.
 
CHIN MUN KIN & LOOI KAH CUN yang paling tinggi markahnya. Terbaik. Tapi bila  dah compile utk jadi /100 belum tentu lagi.. sebab ada FONG & KHYE BENG yang ikut rapat dibelakang.
Yang lain harus kerja kuat lagi ye. Kita boleh lakukannya.
 
Siapa ada hutang kerja dengan saya sila maklumkan segera sblm saya finalize markah ini menjadikan /100.
Untuk kelas 5T pula, saa sangat dukacita dengan pencapaian anda semua. Hanya 2 orang yang sangat bagus dan selebihnya GAGAL menunjukkan kemampuan anda. Soalan yang mudah dan asas juga anda tak boleh jawab.
 
Muqri Fauzi - 63/70
Muhammad Amirul Syafiq - 38/70
Muhammad Aqil - 36/70
Nevil Varma - 40/70
Vikash Kumar - 40/70
Muhammad Nazri bin Syamsul - 64/70
Muhammad Zharfan bin Hamdan - 44/70
Rhino Mak Kah Hong - 53/70
Wan Zulfadhli bin Shaberi - 31/70
Waseem Raja bin Zakhir Hussain - 33/70
Shamie Danial - 37/70
Shazwan Izzat bin Suhaimi - 29/70
Syed Norlan Yuusuff bin Syed Mohamed Shahariz - 38/70
Barath A/L Desiga Vinayagam - 44/70
Muhd Haziqri bin Mat Rizuan - 21/70
 
MUQRI & NAZRI, well DONE kerana skor terbaik di dalam kelas anda (kelas yg saya ajarlah, tak termasuk kelas Pn. Jessica). Boleh bantu rakan2 lain nanti. Syabas.
Untuk yang lain, kerja kuat lagi. Kita dah tak banyak masa ye.

Wednesday, 5 June 2013

Homemade Sizzling Mee.. Resepi suka hati!

Hehehe... Tetiba terasa nak buat video lah. Tapi video ni saja je suka2 main masak2 dengan anakanda Aliya yang bersungguh2 membantu bondanya ni. Tolong potong2 bahan dan siapkan bahan2 untuk bonda masak. Ramai yang pernah makan di rumah saya dan ada yang minta resepi. Sebenarnya memasak ni semua orang boleh. Resepi berlambak dan kalau gi kedai buku boleh beli macam2 jenis tapi kadang2 x menjadi. Bukan salah resepi kadang2 salah cara kita laksanakannua. Sayapun sama, kadang2 jadi dan kadang2 tak jadi.

Resepi ni sebenarnya saya langsung tak tengok dalam buku,  Kami suka sangat makan Sizzling Mee ni so setiap kali makan saya akan cuba meneka apa yang ada di dalam kuah tersebut dan akhirnya dapatlah reka satu masakan yang rasanya macam sama je.

Saya ingatkan, kalau ikut resepi dan cara saya ni, kalau x jadi apa nak buat lah kan, sebab air tangan orang yang masak juga main peranan. Lepas tu saya tak de main sukat2, so tak pandai nk bagi sukatan, saya masak apa pun pakai ikut rasa je kecuali kek dan biskut yang tak boleh main hentam.
Jom tengok macam mana saya masa Sizzling Mee. 

Bahan2 yang diperlukan adalah seperti berikut :

Bahan utama!

Bawang putih, Halia, Shitakee Mushroom, Lada Kering
Ayam. Selalunya kita boleh potong besar2 n sedap kalau bahagian tulang2 tu. Tapi saya kehabisan stok yg tulang2 so, saya isi jugak bahagian isi.

Ni resepi asal tak payah isilah, Saya tambah sebab biasalah nk mewah n lagipun stok ayam saya tu sikit sangat. So tambahlah benda ni.


Dalam cawan tu Tepung Jagung, Sos tiram, Kicap Manis Kipas Udang, Gama, Gula, Serbuk Lada Hitam

*** Ada bahan yg x de dalam gambar iaitu MEE LIDI (MEE telur pun boleh), SAWI, SOS IKAN dan CILI API utk SOS.

Cara Nak Buat?? 


Macammana nak buat? Jom layan. Video saya sediakan ada 3 bahagian sebab malas nk tunggu upload, lambat sangat. So saya buat 3 bahagian. Nak upload yang ni pun dah berkurun lamanya. Hehehe. Selamat menonton. 
Part 1/3
Part 2/3
Part 2/3

Dah siap masak tu, bolehlah hidang ye...






Untuk hidang, isilah MEE, SAWI, kemudian, KUAHnya... Then cili semahunya.. Pedas sedappp...


Selamat mencuba ye!.. Kalau tak menjadi jangan salahkan saya. Sebab saya buat tak pernah x jadi. Hehehe. Suka2 je ni ye. Kalau nak cuba, cubalah. Kalau x nak x pe. Oh ya, dah tgk video saya kat atas tu, jangan lupa lah like video tu ye. Hehehe

Sunday, 2 June 2013

Chicken Pox? Macam bukan je. Dah tu sakit apa??


Cuti sana cuti sini. Korang pergi mana cuti ni? Maklumlahkan, bila tgk kat FB ni, ramai sgt yang bercuti ke sana ke mari. Ada dalam negara dan ada di luar negara. Untunglah ye, saya tumpang gembira. Rezeki masing-masing lah ek. Ada yang suami isteri cikgu memang pulun cutilah. Ada juga pasangan yang boleh cuti lama n budget pun banyak untuk becuti.

Saya? Tak ke mana2 pun. Balik kampung sahaja. Tu pun x dapat balik lama. balik 3 hari 2 malam sahaja. Tak sempat buat banyak benda tapi apa nak buat, ada banyak perkara yang menghalang untuk tidak tinggal lama di kampung.

Balik kampung kali ini, terasa sangat nak makan 2 benda. Satu ialah nak makan Murtabak Pekan dan juga goreng pisang Jimmy kat Pulau Jawa tu.

Jumaat tu saya sekeluarga sampai seawal jam 10 pagi. Terus ke hospital Pekan, dengan harapan servis di sini lebih baik berbanding di KL sebab orang tak ramai. Bukan apa, muka saya yang mula terbakar sehari sebelumnya semakin teruk hingga merebak ke mata. Apa yang tak kena dengan kami ek?

Perkara ini bermula dari En. Suami yang Dr. kata kena Chicken Pox 2 hari sebelum itu. Tapi sebenarnya kami pun ragu2. Lepas sehari, muka anak saya pula mula merah, di badan juga ada biji merah. Saya tak terkejut sangat sebab si anak memang anak bapak. Kalau ayahnya deman, dia akan follow, lepas ayahnya batuk, dia pasti follow juga. Hehe. Petang khamis tu, muka saya pulak tetiba merah. Macam biasalah, sebab yakin sangat tak berjangjit, saya ditertawakanoleh dua beranak tu sebab berjangkit sama. Mulanya pipi sahaja. Macam udang kena bakar, panasnya muka walaupun duduk dalam penghawa dingin. Nak gi klinik tapi macam malas n membazir duit je rasanya sebab benda yang sama doktor akan cakap. Bukan buat apa2.. pandai2 je.. sentuh tidak, periksa tidak, Chicken Pox, kalau x Chicken Pox, alahan. So, jumaat tu nk balik kampung, so ingat nak gi Hospital Pekan je lah.

Pagi Jumaat tu, tetiba mata pulak merah. Dah agak ni, kalau jumpa Dr mesti kata sakit mata pulak. Sampai di Pekan, terus ke Hospital Pekan Bahagian Kecemasan, macam dah boleh budgetkan, jumpa MISI kat kaunter, dia buat muka pelik. Dia tanya "Sakit Mata?" Saya kata bukan. Saya tunjuk badan n muka saya yang merah lain macam. Dia pun kata, "Pergi kat pesakit luar lah, kat sini kena tunggu lama sikit sebab kami tengah sibuk, ada kes kecemasan ni." Aku perhatikan kan dalam tu ada satu kes lah, Syabas!! Ada satu Dr je agaknya. 

Lepas tu, pergilah jumpa mak Bonda yang sedang bekerja juga di Hospital Pekan. Macam diduga, kalau jumpa mak saya pun dia akan cakap benda yang sama, iaitu x payah lah pergi hospital. Tak ada apa2 tu. Chicken Pox je. Demam buah. Mintak Air Tawar je. Huhuhu.
Apa nak buat lagi, MISI besar cakap macam tu, tak payahlah jumpa Doktor.


Sampai di rumah, kebetullah hari ini adalah hari Jumaat, so abah mintak Air Tawar. Yang peliknya, anakanda saya Aliya, matanya tak merah, bijik2 di badan dah hilang. Muka juga dah hilang. En. Suami saya pulak, di badan juga dah tiada, di muka jugadah hilang, tapi matanya merah menyala. Saya pua di badan sudah tiada. Yang tinggal hanya di muka dan mata. Hari ini muka saya dah semakin ok walaupun masih ada merah. Tapi mata semakin merah. Macam bengkak. Tgk je lah mata saya tu, bengkak weh.



Saya dengan POYOnya, post gambar muka saya yang teruk ni kat FB. Ramai kawan2 yang komen. Semua ingat macam2kan? Yelah, saya pun rasa pelik sangat apa yang jadi ni. Terima kasih kawan2 yang perihatin. Apa ang pasti semuanya masih jadi tandatanya. Sakit apa saya ni?


Ada sesiapa yang boleh komen saya ni sakit apa ek? Korang penanh jadi macam ni tak?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...